1月22日,可可及巧克力制造商百乐嘉利宝公司(Barry Callebaut)披露2024/2025财年第一季度业绩。嘉利宝在巧克力领域的地位可以概括为:“ 世界上每卖出四块巧克力、夹心巧克力或者巧克力蛋糕,里面就有一块出自百乐嘉利宝公司,或者其中的巧克力部分就是百乐嘉利宝生产的。” 由于供应短缺,原材料可可在2024年经历了一轮涨价,嘉利宝也选择涨价来缓解成本压力。在最新的季报(截至2024年1...